Le stock affiché ne suffit pas pour répondre à un client. Un grossiste doit savoir ce qui est présent, ce qui est déjà engagé et ce qui peut encore être promis.
Séparer les trois quantités
Commencez par distinguer la quantité physique, la quantité réservée par les commandes et la quantité réellement disponible. Cette séparation donne au commerce une réponse exploitable.
- Stock physique
- Stock réservé
- Stock disponible à promettre
Relier la réservation à la commande
Une réservation doit rester rattachée à une commande et à une quantité identifiable. L’équipe sait ainsi pourquoi une référence n’est plus disponible, sans chercher dans plusieurs fichiers.
Décider avec l’attendu fournisseur
Le disponible se lit avec les commandes fournisseurs en cours, les dates attendues et les besoins clients. Cette vue facilite une décision de réapprovisionnement compréhensible.
- Réceptions attendues
- Commandes clients à servir
- Seuil de réapprovisionnement
Passer de la méthode à l’action
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